白酒蒸馏过叫什么酒?
白酒蒸馏过叫蒸馏酒，是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。如有：国外的白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多数蒸馏酒都是度数较高的烈性酒，蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或者容易转化为糖类的淀粉等物质。
蒸馏白酒什么时候才有的?
元代才有的蒸馏白酒。这一说法目前占主流，因为历史上有确切文字记载的年代为元代。 李时珍在《本草纲目》中有过记载：烧酒非古法也，自元时创始。其法用浓酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承滴露。凡酸坏之酒皆可蒸烧。近时唯以糯米或粳米或黍或秫或大麦，蒸熟和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖露酒也。 这被证明是白酒起源最有利的证据。
是不是所有的白酒都属于蒸馏酒?
不是的。并不是所有的白酒都属于蒸馏酒。目前国内有部分白酒已经采用了发酵酒的新工艺，相比传统蒸馏酒而言，属于一种技术革新
是不是所有的白酒都属于蒸馏酒?
是的，所有的白酒都属于蒸馏酒。白酒是通过将发酵后的酒液进行蒸馏而制成的。蒸馏可以将酒液中的水分和其他杂质分离出来，只留下高度浓缩的酒精。因此，白酒也被称为高度蒸馏酒。
传统白酒蒸馏属于什么蒸馏?
酒的蒸馏是蒸馏酒。 蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。 制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。现代人们所熟悉的蒸馏酒分为“白酒”(也称“烧酒”)，“白兰地”，“威士忌”。 “伏特加酒”，“兰姆酒”等。 白酒是中国所特有的，一般是粮食酿成后经蒸馏而成的。白兰地是葡萄酒蒸馏而成的，威士忌是大麦等谷物发酵酿制后经蒸馏而成的。兰姆酒则是甘蔗酒经蒸馏而成的。
